Японский чай

Японский чай — это целая коллекция уникальных напитков, которые пропитаны силой самой природы. Вкус любого японского чая наиболее травянистый и естественный, благодаря тому, что чайный лист практически не ферментируется.

Матча Распродажа!
521 руб
В корзину
Сенча Асамуси Распродажа!
491 руб
В корзину

Японский чай, в большей части, представлен разновидностями зеленых сортов чая. Особенность производства этого чая состоит в том, что его обрабатывают горячим паром, в отличие от китайского чая, который нагревают в больших чанах или котлах. Японский чай более нежный, так как листики пропитаны влагой, в результате такой обработки вкус напитка становится очень мягким.

История происхождения

Если говорить о происхождении этого чая, то принято полагать, что начало истории японского чая лежит в Китае, где впервые был изобретен чай. Японским монахам очень полюбился этот напиток, поэтому они привозили его себе на родину, но лишь в качестве сухой смеси, и лишь спустя некоторое время в Страну Восходящего Солнца были завезены первые семена, которые с успехом прижились.

Однако, многие японцы не приняли этот напиток и чай оставался непопулярным вплоть до 1191 года. Популярность чаю принесли его неоспоримые оздоровительные свойства. Чайные плантации, в то время, произрастали лишь на территории храмов и монастырей, но после его популяризации, началось промышленное выращивание чая.

Японский зеленый чай

Зеленый японский чай является самым распространенным, но при этом каждый сорт чая имеет свою уникальную особенность. Существуют сорта японского зеленого чая, которые являются отдельным блюдом, например, Генмайча, в состав которого входит коричневый рис. Этот напиток отличается своими питательными свойствами, а также очень полезен для здоровья.

Любой японский зеленый чай, это кладезь витаминов, минералов и микроэлементов, необходимых для нормальной работы организма.

Чай японский — где купить?

Купить японский чай не проблема, важнее всего убедиться в качестве покупаемого продукта. Большой ассортимент чая из Страны Восходящего Солнца можно найти в специализированных чайных лавках или магазинах. В Москве приобрести такой чай можно в интернет-магазине TeaPlanets, где представлен широкий выбор чая на любой вкус.